Trade Your Mother


-advertentiepositie-



Trade Your Mother

» Let op: deze activiteit is voorbij «

Fermentatie, rotting, schimmel. Termen die niet echt smakelijk klinken, maar toch de basis vormen voor een aantal heerlijke dranken en spijzen. Denk daarbij aan kaas, yoghurt, wijn of bier! Deel mee in onze passie voor het experiment en verleg de grenzen van het eetbare in deze ode aan fermentatie: de Zuursalon. En zoals de titel al deed vermoeden: neem je eigen azijnmoeder mee, een kolonie azijnzuurbacterien nodig bij het inmaken, en ruil haar tegen een nieuwe!

De Zuursalon wordt gecureerd door Meneer Wateetons, o.a. schrijver van het boek 'Over Rot'.

Let op: dit evenement is in het Engels.

 Bezoek www.mediamatic.net

Trade Your Mother
Leuke foto beschikbaar? Stuur er eentje op naar redactie@dagjeweg.nl.