» Let op: deze activiteit is voorbij «
Chocoa 2016, van 4 tot 7 februari, neemt deelnemers en bezoekers mee in de zich ontwikkelende wereld van duurzaamheid, de ambitieuze wereld van nog te nemen stappen en de verrassende wereld van smaak en kwaliteit. Hoe ziet chocolade er over 10 jaar uit? Hoe smaakt het? Is er nog voldoende cacao of moeten er vervangende grondstoffen in? Is de cacao duurzaam en wat betekent dat eigenlijk? Chocoa 2016 gaat in op al deze vragen tijdens een chocoladefestival voor de consument.
Chocoa, een initiatief van Stichting Chocolade Festival, is een jaarlijks cacao- en chocolade evenement. Doel is het vergroten van de markt voor duurzame en goede cacao en chocolade. Daarom brengt Chocoa de stakeholders uit iedere schakel van de keten samen en fungeert als kraamkamer voor vernieuwende projecten in de keten. Amsterdam, standplaats van Chocoa, is de grootste cacaohaven ter wereld en ligt in de regio waar de meeste cacao wordt verwerkt. Chocoa is het enige evenement ter wereld dat volledig aan de verduurzaming van de cacaoketen is gewijd. Het zet Nederland nóg steviger op de kaart als het gaat om innovatie en verduurzaming van cacao.
https://www.chocoa.nl/en/tickets/festival/
