23e editie van het preuvenemint in maastricht
archief oud artikel 16 augustus 2004 Maastricht, Limburg Deze maand wordt voor de 23e keer het Preuvenemint in Maastricht gehouden. Het vierdaags culinair festijn is van donderdag 26 augustus tot en met zondag 29 augustus op het Vrijthof.
Preuvenemint
Het woord Preuvenemint is een samentrekking van de maastrichtse dialectwoorden "preuve" (proeven) en "evenemint" (evenement). En een evenement waar men kan proeven van goede dingen des levens is precies wat het Preuvenemint is.
Stands
Op het Vrijthof is er een opstelling van zo'n veertig stands waar men kan eten, drinken en genieten van een gevarieerd muziekprogramma. Ruim dertig stands functioneren als restaurantje en/of als counterrestaurant; bier en frisdranken zijn verkrijgbaar bij vier grote stands, en het muzikale amusement wordt voor het voetlicht gebracht vanaf het Vrijthof-kiosk. Dit alles maakt het Preuvenemint van Maastricht tot het grootste open-lucht-restaurant ter wereld. De toegang is gratis. Speciale Preuvenemint-bankbiljetten (de zogenaamde preuvenelappe) om er comsumpties mee te betalen zijn verkrijgbaar bij een handvol kassa's verspreid over het feestterrein. Eén preuvenelap kost € 1,55; een boekje van 10 preuvenelappe kost € 15,50. De prijzen voor bier en frisdrank zijn 1 preuvenelap; elke restaurantstand heeft minstens één gerechtje dat hoogstens 2 preuvenelappe kost; exquise delicatessen zijn wat duurder. Het muziekprogramma is gratis.
donderdag 26 augustus van 18.00 uur tot 02.00 uur
vrijdag 27 augustus van 16.00 uur tot 02.00 uur
zaterdag 28 augustus van 12.00 uur tot 02.00 uur
zondag 29 augustus van 12.00 uur tot 01.00 uur
Redactioneel - Laatst gewijzigd: 2022-12-28 11:58:45 · Gepubliceerd: 16 augustus 2004 - 1074
