Een Italiaanse keuken aan de rand van natuurgebied De Peel! Doe je ogen dicht en je waant je in ristorante Innesto niet in het Brabantse, maar in Toscane bijvoorbeeld. De menukaart kent net als in Italië een starter in de vorm van antipaste. Vervolgens ga je verder met een primi, secondi en dolci. Daar mag je wel een lange avond voor nemen. Zoals het hoort bij een goed Italiaans restaurant, staan er ook pizza's op de menukaart, maar die nemen ze in Italië eigenlijk gewoon als tussendoortje.
