Kom biologische bieren proeven in het gezellige Proeflokaal van Bierderij Waterland, of op hun grote terras aan de haven van Monickendam. Verschillende biologische brouwsels stelen de show. Proef van de eigenzinnige smaken, van blond tot tripel, met daarbij heerlijke streekgerechten. Vanaf de balustrade kun je neerkijken in de brouwerij en het brouwproces zien. Of vraag een rondleiding aan en leer alles over de fijne kneepjes van het vak.