Zodra je de deur van Molen Nooit Volmaakt opent ruik je al de heerlijke geur van hun molenbrood. Wat croissantjes, jam en sap erbij en je zondagontbijt kan niet meer stuk. Ze hebben nog veel meer streekproducten, maar vooral enorme hoeveelheden meel en meelmengsels. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen uit wel zes verschillende pannenkoekenmixen. Terwijl boven hun hoofd de wieken draaien vinden thuisbakkers hier geheid hét mengsel en hét graan wat ze willen. Of het nu is voor haverkoekjes, citroencake of een stevig volkorenbrood.