Een echte bierliefhebber moet op zijn minst weten hoe bier wordt gemaakt. Ervaar hoe het brouwproces in Brouwerij Bosch een eeuw geleden verliep en proef de smaak van speciale bieren uit Maastricht! In de negentiende eeuw lustten de inwoners van Maastricht wel pap van bier: de stad telde maar liefst 31 stadsbrouwerijen. 488 cafés serveerden in die tijd dagelijks vele glazen bier. Nu is er slechts één stadsbrouwerij over: Brouwerij Bosch. Hier worden ambachtelijk gebrouwen biersoorten geschonken en kun je een rondleiding krijgen door de brouwerij. Op vrijdag en zaterdag start er om 14:00 uur een rondleiding waar je alleen of met z'n tweeën bij aan kunt sluiten. Voor groepen worden er op afspraak rondleidingen georganiseerd.
Brouwerij Bosch in Maastricht leent zich ook goed voor een bedrijfsuitje en familiedag. Deze activiteit is geschikt voor volwassenen.