Tijdens de belegering door de Spanjaarden in de Tachtigjarige Oorlog is IJzendijke veranderd in een vestingstad. Beleef het leven in een vestingstad in een tijd van dreiging. In Museum Het Bolwerk is te zien hoe de bewoners van de streek zich door de eeuwen heen verdedigden tegen vijandelijke aanvallen en hoe de Staats-Spaanse Linies zijn gevormd. Deze grenzen tussen Nederland en België zijn tijdens de lange Tachtigjarige Oorlog bepaald. De 'Staatsen' scheidden zich toen af van de Spaanse Nederlanden. De collectie van Het Bolwerk draait om deze Staats-Spaanse Linies; in het museum is ook het Kenniscentrum voor de Staats-Spaanse Linies te vinden. Ieder jaar zijn er in het museum verschillende activiteiten voor jong en oud.
Museum Het Bolwerk in IJzendijke leent zich ook goed voor een familiedag. Deze activiteit is geschikt voor het hele gezin, kinderen, volwassenen en ouderen.
