Fris staat voor goed eten in een ontspannen sfeer, een eerlijke keuken waar louter met versproducten van de beste leveranciers wordt gewerkt. De kaart wisselt elke acht weken en biedt klasse zonder poespas.
Restaurant Fris in Haarlem leent zich ook goed voor een workshop. Deze activiteit is geschikt voor volwassenen.
