Pannenkoeken eten bij Schrieversheide kan met een prachtig uitzicht over de paars-groene heide, waar de herder met z'n schaapskudde dikwijls te bewonderen is. Na een lange wandeling gaat zo'n pannenkoek er wel in! Wat te denken van de Schrieversheide Pannenkoek, met prei, champignons, paprika, kaas, en spek? Naast pannenkoeken staat er op de menukaart nog veel meer! Wafels, soepen, ambachtelijke broodjes, poffertjes, wraps, uitsmijters, salades en friet... en alles wordt uitsluitend met verse producten bereid.
Ook is het mogelijk om hier een kinderfeestje te vieren of een zakelijk evenement te houden. Het restaurant biedt diverse arrangementen en buffetten aan, desgewenst in combinatie met een wandeling over de heide onder leiding van een gids van Natuurmonumenten.
Pannenkoekenrestaurant Schrieversheide in Heerlen leent zich ook goed voor een bedrijfsuitje en familiedag. Deze activiteit is geschikt voor het hele gezin, kinderen, volwassenen en ouderen.
