In een mooi oud pand is hotel Pastis gevestigd. Dit kleine, sfeervolle hotel bestaat uit tien kamers. De persoonlijke bediening en de gemoedelijke sfeer zorgen ervoor dat iedereen zich er thuis voelt.
Hotel Pastis hanteert vier prijsklassen. Alle kamers zijn voorzien van een badkamer met douche of bad. Ook is er in elke kamer een televisie en gratis internettoegang. Sinds kort verhuurt Pastis ook een studio geschikt voor vier personen. Aan de voet van de Sint Pietersberg, op nog geen honderd meter afstand, heeft het hotel ook een eigen restaurant: Bar Restaurant Villeneuve.
Hotel Pastis in Maastricht leent zich ook goed voor een weekendje weg. Deze activiteit is geschikt voor het hele gezin, kinderen, volwassenen en ouderen.