Wie in Ede is, mag een bezoekje aan Bernardo's IJssalon niet missen! Bijna iedere Edenaar, jong en oud, heeft weleens een ijsje bij Bernardo's gegeten. Kenmerkend voor Bernardo's is dat het ijs op ambachtelijke wijze en dagelijks vers gemaakt wordt. Er zijn ruim tachtig verschillende smaken en daar komt elk jaar wel een nieuwe bij. Bernardo's heeft ook ijs voor diabetici en mensen met een lactose- of glutenallergie.
Bernardo's IJssalon is al een paar keer uitgeroepen tot één van de beste ijssalons van Nederland.