In het noordelijkste puntje van Plasmolen bevindt zich De Pannekoekenbakker. De omgeving hier is prachtig: de Mookerplas, natuurgebied de Jansberg en de Mookerheide, allemaal in de buurt van de Pannekoekenbakker. Na een heerlijke wandeling is het hier genieten van wel 250 verschillende soorten pannenkoeken. Kies bijvoorbeeld voor een pannenkoek met kaas, gekruid gehakt, ui en tacosaus.
Pannekoekenbakker Plasmolen in Plasmolen leent zich ook goed voor een bedrijfsuitje, familiedag en kinderfeestje (vanaf € 15,00 p.p.). Deze activiteit is geschikt voor het hele gezin, kinderen, volwassenen en ouderen.