Gasterij Kasteel Terborgh biedt originele arrangementen en gastronomie in één. Geniet op deze bijzondere en sfeervolle locatie van typisch Limburgse gerechten als zuurvlees en asperges. Het kasteel is gebouwd op de ruïne van de waterburcht Terborgh en ligt aan de Geleenbeek. Het restaurant is overdag open voor passanten, toeristen, fietsers en wandelaars. De locatie is ook te huur voor feesten en partijen.
Gasterij Kasteel Terborgh in Schinnen leent zich ook goed voor een bedrijfsuitje, high of afternoon tea en workshop. Deze activiteit is geschikt voor volwassenen.